Najava događanja: Tisućljeća kulinarstva 2022.
!! Zbog lošeg vremena manifestacija “Tisućljeća kulinarstva” održati će se u nedjelju 18. rujna 2022.
Dragi posjetitelji,
Manifestaciju „Tisućljeća kulinarstva“ u 2022. najavljujemo u donekle drugačijem ruhu. U subotu 17. rujna, u Posjetiteljskom centru u Budinjaku, u suradnji sa Redom Čuvara grada Zagreba kuhat ćemo rimsku i srednjovjekovnu kuhinju.
Što Vas novog očekuje?
- Rimska kuhinja – voditelj rimske radionice, pomoćnik voditelja rimske radionice i stražar – svi odjeveni kao pripadnici Šeste legije Herkulije, legije prisutne na hrvatskom povijesnom prostoru u 4. stoljeću na dunavskom limesu.
- Srednjovjekovna kuhinja – voditeljica, pomoćnik i stražar – svi odjeveni u srednjovjekovnu odjeću i opremu.
- Povijesni šator s izloženim rimskim i srednjovjekovnim posuđem i priborom za kuhanje uz prateće prezentacije.
- Nakon radionica, tijekom poslijepodnevnog druženja, voditelj rimske radionice će održati pokazno predavanje o rimskoj medicini uz prikaz kiruških alata, lijekova, pribora i biljaka.
Kako se prijaviti?
- Broj sudionika je ograničen na 40 osoba – aktivnih sudionika kulinarskih radionica.
- Sudjelovanje na radionicama je besplatno.
- Sudionike primamo prema redosljedu prijava pristiglih na odgovarajuću e-mail adresu.
- Prijave se primaju isključivo na e-mail: dubravka.kranjcevic@pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr . Jednim e-mailom moguće je prijaviti najviše 4 osobe!
- U prijavi je potrebno navesti ime i prezime sudionika te kontakt telefon.
Program započinje u 10 h stručno vođenim obilaskom po poučnoj stazi „Staza kneževa“. U 12 h sudionici se raspoređuju u radionice rimske i srednjovjekovne kuhinje te uz voditelje započinju s pripremom jela uz ložišta na otvorenom prostoru. U popodnevnim satima, po završetku kuhlinarskog dijela voditelj rimske kuhinje održati će predavanje o rimskoj medicini.
Održavanje ovogodišnje manifestacije „Tisućljeća kulinarstva“ financirano je sredstvima Zagrebačke županije te Turističke zajednice grada Samobora.